文章插图
1、原料:土豆、辣椒、红辣椒、蒜、白醋、白糖、酱油 。
2、土豆洗干净 。
3、土豆去皮,切丝,辣椒切丝 。
4、土豆先焯水 。
5、捞起来备用 。
【辣椒炒土豆丝怎么做 辣椒炒土豆丝的家常做法】6、热油下锅,先爆香青辣椒 。
7、再加入红辣椒、蒜末 。
8、最后加入土豆丝,一起翻炒 。
9、爆炒一分钟,加食盐、白醋、白糖、酱油调味即可 。
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