陶土器具是新石器时代的重要发明 。 最初是粗糙的土陶 ， 然后逐步演变为比较坚实的硬陶 ， 再发展为表面敷釉的釉陶 。 宜兴古代制陶颇为发达 ， 在商周时期 ， 就出现了几何印纹硬陶 。 秦汉时期 ， 已有釉陶的烧制 。
【陶土茶具介绍】
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陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具 ， 早在北宋初期就已经崛起 ， 成为别树一帜的优秀茶具 ， 明代大为流行 。 紫砂壶和一般陶器不同 ， 其里外都不敷釉 ， 采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成 。 由于成陶火温较高 ， 烧结密致 ， 胎质细腻 ， 既不渗漏 ， 又有肉眼看不见的气孔 ， 经久使用 ， 还能汲附茶汁 ， 蕴蓄茶味；且传热不快 ， 不致烫手；若热天盛茶 ， 不易酸馊；即使冷热剧变 ， 也不会破裂；如有必要 ， 甚至还问直接放在炉灶上煨炖 。 紫砂茶具还具有造型简练大方 ， 色调淳朴古雅的特点 ， 外形有似竹节、莲藕、松段和仿商周古铜器形状的 。 《桃溪客语》说“阳羡（即宜兴）瓷壶自明季始盛 ， 上者与金玉等价 。 ”可见其名贵 。 明文震享《长物志》记载：“壶以砂者为上 ， 盖既不夺香 ， 又无熟汤气 。 ”
明代嘉靖、万历年间 ， 先后山现了两位卓越的紫砂工艺大师--龚春（供春）和他的徒弟时大彬 。 龚寺幼年曾为进士吴颐山的书僮 ， 他天资聪慧 ， 虚心好学 ， 随主人陪读于宜兴金沙寺 ， 闲时常帮寺里老和尚抟坯制壶 。 传说寺院里有银杏参天 ， 盘根错节 ， 树瘤多姿 。 他朝夕观赏 。 乃摹拟树瘤 ， 捏制树瘤壶 ， 造型独特 ， 生动异常 。 老和尚见了拍案叫绝 ， 便把平生制壶技艺倾囊相授 ， 使他最终成为着名制壶大师 。 供春的制品被称为“供春壶”,造型新颖精巧 ， 质地薄而坚实 ， 被誉为“供春之壶 ， 胜如金玉”.“栗色暗暗 ， 如古金石；敦庞用心 ， 怎称神明”.时大彬的作品 ， 突破了师傅传授的格局而多作小壶 ， 点缀在精舍几案之上 ， 更加符合饮茶品茗的趣味 。 因此当时就有十分推崇的诗句：“千奇万状信手出”,“宫中艳说大彬壶”.清代紫砂茶具 ， 在前人的基础上更有发展 。 其中以清初陈鸣远和嘉庆年间杨彭年制作的茶壶尤其驰名于世 。 陈鸣远制作的茶壶 ， 线条清晰 ， 轮廓明显 ， 壶盖有行书“鸣远”印章 ， 至今被视为珍藏 。 杨彭年的制品 ， 雅致玲珑 ， 不用模子 ， 随手捏成 ， 天衣无缝 ， 被人推为“当世杰作”.当时江苏溧阳知县陈曼生 ， 癖好茶壶 ， 工于诗文、书画、篆刻 ， 特意到宜兴和杨彭年配合制壶 。 陈曼生设计 ， 杨彭年制作 ， 再由陈氏镌刻书画 。 其作品世称“曼生壶”.一直为鉴赏家们所珍藏 。 清代宜兴紫砂壶壶形和装饰变化多端 ， 千姿百态 ， 在国内外均受欢迎 ， 当时我国闽南、潮州一带煮泡工夫茶使用的小茶壶 ， 几乎全为宜兴紫砂器具 ， 17世纪 ， 中国的茶叶和紫砂壶同时由海船传到西方 ， 西方人称之为“红色瓷器”.早在15世纪 ， 日本人来到中国学会了制壶技术 ， 他们所仿制的壶 ， 至今仍为日本人民视为珍品 。
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