三鲜芦笋怎么做 三鲜芦笋

步骤1
食材:芦笋150克 , 腊肠1根 , 虾仁8个 , 小葱1根 , 大蒜适量 , 生姜1块 。 调料:料酒1汤匙 , 淀粉适量 , 盐1茶匙 , 鸡精1茶匙 。

三鲜芦笋怎么做 三鲜芦笋

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步骤2
芦笋去皮切段 。
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步骤3
腊肠切小段 。
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步骤4
切葱花 。
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步骤5
姜切片 。
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步骤6
蒜切片 。
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步骤7
大葱切段 。
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【三鲜芦笋怎么做 三鲜芦笋】步骤8
虾仁加料酒拌匀待用 。 锅中热油 , 加入姜蒜、大葱炒香 。 倒入腊肠翻炒 , 加入虾仁炒至变色 。
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步骤9
放入芦笋炒至断生 , 放入盐 , 鸡精 , 拌匀后即可出锅 。
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