糯米粉做汤圆怎么做 糯米粉做汤圆做法


糯米粉做汤圆怎么做 糯米粉做汤圆做法

文章插图
【糯米粉做汤圆怎么做 糯米粉做汤圆做法】食材:糯米粉200克、花生仁(生)200克、核桃(干)30克、红糖20克、猪油(炼)15克 。
1、准备好原材料 , 将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右 , 然后去皮 。
2、将花生和核桃仁切细 , 锅里放入白芝麻干炒 , 炒熟 。
3、加入花生和核桃仁 , 加入适量红糖和猪油 , 翻炒均匀 , 稍微湿一点 , 不要太干 。
4、元宵的馅料就做好了 , 用快烧开的水 , 一点一点加入 , 将糯米粉揉成干湿合适的面团 。
5、取大小合适的汤圆面团搓圆 , 然后挖空 , 装入馅料 , 不要装太满 。
6、收口 , 然后搓成光滑的汤圆 , 放入水快烧开的锅里 , 轻轻晃动锅 , 开中小火 , 煮七八分钟至汤圆熟 , 出锅了 , 非常美味 。

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