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【山药猪肚汤怎么做好吃 怎么做山药猪肚汤】1、猪肚适量 ， 山药片适量 ， 红枣适量 ， 辅料姜适量 ， 蒜适量 ， 葱适量 ， 胡椒适量 ， 盐适量 ， 料酒适量 ， 鸡精适量 。
2、猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水 ， 另起一锅水放入、葱段、姜片、大蒜、八角、料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟 。
3、山药削皮洗净切片,猪肚切段 。
4、原汤加入猪肚、山药片、红枣、加盐、胡椒、少许鸡精调味略煮即可出锅 。
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