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药酒最早出现是在战国时期 。在唐宋时期，药酒补酒的酿造就开始慢慢盛行起来 。
拓展
药酒，古代同其他酒统称“醪醴” 。我国最早的医书《皇帝内经》终就有“汤液醪醴论篇” 。醪醴，就是用五谷制成的酒类，醪为浊酒，醴为甜酒 。以白酒、黄酒和米酒浸泡或煎煮具有治疗和滋补性质的各种中药或食物，去掉药渣所得的口服酒剂（或药物和食物与谷物、曲共同酿制），即为药酒 。
《黄帝内经》有“汤醴论篇”，专门讨论用药之道 。所谓“汤即今之汤煎剂，而“醪醴”者即药酒也 。显然在战国时代对药酒的医疗作用已有了较为深刻的认识 。
【药酒哪个朝代的】从酿酒、饮酒到赏酒、论酒，酒已渗透到人类的各个方面，并逐步形成了自身独特的文化——酒文化 。并且先祖们无意中食用了发酵后的瓜果汁，发现了它可以治疗一些虚寒腹痛之类的疾病，从而让酒与原始医疗活动结下了缘，也因此药酒慢慢形成 。
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