文章插图
1、主料：带鱼200克、白菜220克、水淀粉适量、油3汤勺、料酒1汤勺、香醋2汤勺、盐1.5勺 、味精0.5勺 。
2、烧锅加3汤勺油烧热，下入已切好的白菜翻炒翻炒 。
3、接着，加适量的清水煮开 。
4、然后，合入煎好的带鱼，加1汤勺料酒 。
5、加2汤勺香醋 。
【醋溜带鱼白菜的做法 醋溜白菜带鱼羹的步骤】6、加1.5勺盐 。
7、调味煮开煮上3分钟 。
8、最后，加0.5勺味精 。
9、加入水淀粉 。
10、勾芡翻匀，即成 。
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