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1、食材:猪腰300克 , 葱段6克 , 姜丝4克 , 蒜块4克 , 白砂糖3克 , 料酒10克 , 生抽10克 , 盐3克 , 孜然5克 , 辣椒粉5克 。
2、把猪腰去猪骚 , 切成块 。
3、往碗中加入切好的猪腰 , 倒入白砂糖3克 。
4、倒入料酒10克 , 生抽10克 , 盐3克 , 倒入姜丝、蒜块、葱段 , 搅拌均匀 , 腌制30分钟 。
5、把主要串成串 。
6、把串好的猪腰放入烤盘 。
7、撒上孜然5克 , 辣椒粉5克 , 全部均匀的撒上 。
【烤腰怎么做才好吃 怎么样做烤腰子】8、放入烤箱预热260摄氏度左右 , 烤3分钟就可以了 。
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