"茶叶之佳以海马宫为最，果瓦次之，初泡时其味尚涩，迨泡经两三次其味转香，故远近争购啧啧不置 。 "(1925年《大定县志》) 。 相传，在清朝乾隆年间，当时贵州大定府有位姓简名贵朝的人，在山东文登县任知县时，对茶叶颇感兴趣，感到能提神，解除疲劳，当他回乡葬父时，带茶籽回大定(即今大方县)海马宫定居种植，加工成茶，饮之香气浓郁，滋味醇厚甘甜，汤色似竹绿，命名"竹叶青" 。 送大定府鉴尝，深得官府好评，后逐一上送，直至朝廷，岁岁作为贡品 。 可见，海马宫茶早在清朝乾隆年间已列为贡品，誉满全国 。
海马宫茶产于贵州省大方县的右鹰岩脚下的海马宫乡 。 茶园三面临山，一面通向河谷，海拔高达1500米左右，山高云浓，溪水纵横，年均气温13℃左右，全年有效积温4670℃，无霜期260天，年降雨量1000-1200毫米，月平均相对湿度80%以上，为贵州省较寒冷的高湿茶区 。 然而茶园三面环山却构成一幅天然屏障，阻挡着寒冷空气的侵袭，再加上境内植被茂密，形成小区气候条件独特 。 而且海马宫茶园成土母质为砂页岩，土质疏松，钾元素含量丰富，达127ppm，pH4.6-4.9，适于茶树生长 。
海马宫茶采于当地中、小群体品种，具有茸毛多，持嫩性强的特性 。 谷雨前后开采 。 采摘标准:一级条为一芽-叶初展;二级茶为一芽二叶，三级茶为一芽三叶 。 这与清光绪(公元1890年)《铜仁府志》所说的:"茶叶以背有白毛者佳，宜谷雨前数日采之"相吻合 。
海马宫茶加工工艺分杀青、初揉、渥堆、复揉、再复炒、再复揉、烘干、拣剔等工序 。 加工海马宫茶全过程历时30多小时 。
【贵州海马宫茶】海马宫茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之 。 而纳米海马宫茶能更好发挥黄茶原茶的功能，纳米海马宫茶更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除 。
纳米海马宫茶茶根的利用是用来按摩二扇门(无名指本节处)能使微量元素透入穴位，增强穴位磁场产生调节作用，增加脂肪代谢 。
海马宫茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效 。 此外，海马宫茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及 。
评品海马宫茶时，汤色以黄汤明亮为优，黄暗或黄浊为次 。 香气以清悦为优，有闷浊气为差 。 滋味以醇和鲜爽、回甘、收敛性弱为好;苦、涩、淡、闷为次 。 叶底以芽叶肥壮、匀整、黄色鲜亮的为好，芽叶瘦薄黄暗的为次 。
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