苦瓜是我们经常吃到的食物 ， 苦瓜味苦所以很多年轻人都无所接受 ， 仅管苦瓜的味道很特殊 ， 但是却不能影响到它所含有的功效价值 ， 苦瓜可以有效降低血糖 ， 对于很多慢性疾病都有着不错的疗效 ， 最近常听到有朋友食用苦瓜来减肥 ， 那么苦瓜对于减肥是否有功效呢？一起了解下 。
苦瓜生吃 ， 它的营养成分摄入会更全面 ， 另外 ， 近年来研究发现 ， 苦瓜中含有清脂素 ， 生吃有减肥的效果 ， 但每天要生吃2~3根才会有效 。如果熟吃 ， 通过开水焯或热油烹调 ， 其苦味会减少一些 ， 口感大部分人都能接受 ， 但苦瓜的一部分营养成分会流失掉 。
【苦瓜有没有减肥的功效】食用苦瓜需要注意以下几点：
1、 苦瓜减肥是有效果的 ， 但是相当的难吃哦 ， 怎么吃好一些呢？那就是用榨汁机把它榨成苦瓜汁 ， 然后把它放到冰箱里冻起来 ， 冷一些以后一口喝掉 。这个一定要注意 ， 苦瓜去籽但是一定不要去皮哦！
2、 每天吃多少？至少2-4根 ， 这样才能起到效果 。苦瓜为什么吃了能减肥呢 ， 因为苦瓜里含有大量的清脂素 ， 它能起到刮脂的作用 。
3、 必须注意 ， 苦瓜吃的时候一定要生吃 ， 不管你用什么方法 ， 不要加任何的调料 ， 因为调料里的辛辣油腻等物质会减低减肥的速度 。
4、 服用时间：餐前半小时食用 。
5、 绿苦瓜的效果最好 ， 黑苦瓜呢效果比绿苦瓜差而且还贵 ， 没有必要去买 ， 虽然它不太苦 。还有变黄了的苦瓜也不要吃 。
6、 一般人吃了1周左右就可以看到效果哦 ， 但也是因人而异！
从上边的介绍中可以看出 ， 苦瓜是有减肥功效的 ， 而且生吃苦瓜更有利于身体吸收营养 ， 但是要想达到减肥的功效 ， 还必须每天要至少吃2到4根才能 。如果考虑到苦瓜味苦 ， 大家可以把苦瓜炸成汁冰冻后食用 ， 这样子苦味会稍微减弱一点 ， 赶紧试试吧 。
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