水品:凤眼泉山泉水 茶器:随手泡、茶盘、茶海、盖碗、茶杯等 。 茶量:10克 茶形:枝条纤细 干香:开袋香气扑鼻 , 盖碗烫洗置茶 , 碗底热气携香上升 。 【乌岽宋种水仙单丛】 一水:水温90度许约40秒出汤 , 汤色清淡 , 闻之香弱 , 入口清甜润滑 , 取盖闻香 , 香气浓郁 , 清新脱俗 。 二水:水温90度许约40秒出汤 , 汤色略带金黄 , 闻之香气稍强 , 入口香甜顺滑 , 喉底有甘 。 香气盛 。 三水:水温90度许50秒出汤 , 汤色金黄 , 闻之香气浓郁 , 入口顺滑香甜 。 四水:水温90度许50秒出汤 , 汤色金黄 , 香气更浓 , 入口甘甜直冲喉底 。 五水至十水后:五水与四水相若 , 后面是越冲香气越见浓烈 。 感觉这茶很耐冲 , 回甘愈显 。 至十水后香气仍不见减 。
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