简述：在买鸡爪的过程中，我们应该擦亮眼睛！
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在买鸡爪的过程中，我们应该擦亮眼睛 。鸡爪味道鲜嫩 。市场上的鸡爪有好有坏 。坏的鸡爪会对我们的身体造成伤害 。现在让我们来解释如何区分鸡爪 。
1.颜色
首先，看看这只爪子的颜色 。鸡爪的颜色很自然 。这是正常的肉色 。表面没有斑点或损坏 。如果鸡爪颜色太浅，且表面受损，建议不要购买 。
2.气味
买鸡爪的时候，你应该闻到它们的味道 。如果没有气味，那就是新鲜的鸡爪 。如果鸡爪闻起来发霉和有臭味，那么鸡爪就不够新鲜 。
3.触感
当你买鸡爪时，你应该触摸它们 。新鲜的鸡爪有弹性，在接触过程中不会受损 。表面光滑 。如果鸡爪没有弹性，接触时表面有粘液，容易损坏，则鸡爪存放时间长，不新鲜 。
【泡椒凤爪用什么鸡爪好】
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