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【日式炒面热狗面包 日式炒面热狗面包做法】1、热狗面包2个 , 油黄面2个 , 洋葱1个 , 胡萝卜2个 , 德式香肠1根 , 虾仁适量 , 蒜头适量 , 甜豆(供选择)适量 , 爱乐甜零卡糖1勺 , 耗油1勺半 , 黑胡椒5勺 , 盐适量 , 生抽2勺 , 老抽(选择性)适量 。
2、调炒面酱 :爱乐甜零卡糖 1勺蚝油 1勺半生抽 2勺清水 5勺番茄辣椒酱 1勺半搅拌均匀 。
3、提前把洋葱和胡萝卜切细丝 , 蒜头切片 , 虾仁除去虾线 , 香肠改刀切片备用 。
4、平底锅加热倒入油 , 然后把蒜片倒入煸炒 。
5、炒出蒜香味后 , 倒入香肠翻炒均匀 , 香肠稍微有点焦边卷起来以后倒入洋葱丝、胡萝卜丝和虾仁 。
6、材料翻炒均匀以后 , 把面条放入炒散后倒入提前调好的炒面酱继续炒均匀 。
7、出锅前可以加几滴老抽上色 , 然后根据自己的咸淡喜好来调味即可出锅 。
8、热狗面包中间切一刀不切断 , 然后喷点水放入微波炉叮一分钟 , 取出来后 , 把炒面塞入到面包中就完成啦 。
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