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【酸奶可以和鸡蛋一起吃吗 酸奶和鸡蛋能否同食】1、酸奶和鸡蛋是可以一起吃的 , 两者都是无毒害的食物在一起吃并不会有什么影响 。酸奶和鸡蛋既提供丰富的蛋白质 , 有富含丰富的氨基酸及多种维生素和矿物质是日常饮食的优秀组合 。酸奶中含有大量的活性益生菌 , 能够调节体内肠道菌群的平衡 , 促进肠道的蠕动 , 从而缓解便秘 。
2、酸奶中的蛋白质和糖类都经过了初步的发酵 , 其中20%已经转化为小分子 , 也含有一定量乳酸物质 , 和鸡蛋一起吃能起到促进蛋白质消化吸收 。
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