简述：可以用玻璃罐 ， 也可以用陶瓷罐 ， 主要看个人喜好！
文章插图
可以用玻璃罐 ， 也可以用陶瓷罐 ， 主要看个人喜好 。
最好使用玻璃罐 。如果没有 ， 你可以选择陶瓷罐 ， 因为这些材料非常耐高温 ， 不容易导致腌制辣椒和鸡爪变质 。同时 ， 玻璃还可以直接观察腌辣椒鸡爪的成熟情况 。
腌制辣椒鸡爪时最好使用透明玻璃罐 。如果没有 ， 可以选择陶瓷浇注 ， 因为这些材料温度很高 ， 不容易导致腌制辣椒鸡爪变质 。同时 ， 玻璃罐可以直接观察腌制辣椒鸡爪的腌制情况 。
【泡椒凤爪用玻璃罐好还是陶瓷】此外 ， 泡椒鸡爪必须选择干净的容器 ， 不加水、不含油 ， 否则容易污染和变质 。应注意的是 ， 不应使用塑料 。泡椒鸡爪的安装很容易 ， 因为泡椒鸡爪含有大量的醋酸 。塑料会在酸性环境中长期沉淀对人体有害的物质 ， 从而对健康构成威胁 。
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