步骤1
准备食材：黄喉150克、黑木耳100克、红椒1个、姜1块、蒜1块、青椒1个、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、味精1茶匙 。
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步骤2
黄喉洗净切小块 。
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步骤3
黑木耳洗净备用 。
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步骤4
红椒切片 。
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步骤5
青椒切片 。
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步骤6
姜切片 。
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步骤7
蒜切片 。 【黄喉炒黑木耳的做法 黄喉炒黑木耳怎么做好吃】
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步骤8
锅中烧热水， 倒入黄喉焯水3分钟， 捞出备用 。
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步骤9
起锅倒油， 油热加入姜、蒜爆香 。
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步骤10
然后加入黄喉、料酒、生抽翻炒3分钟 。
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步骤11
接着加入黑木耳、青红椒、蚝油、味精继续翻炒3分钟 。
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步骤12
最后加入盐调味即可 。
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