文章插图
【清蒸鱼料汁怎么做好吃 清蒸鱼料汁如何做好吃】1、食材准备：鱼 一尾(大概一斤二两)、料酒少许、姜丝适量、葱几根、红椒丝少许、生抽30克、凉白开20克、白砂糖1克 。
2、鲈鱼一条 。上面铺姜丝 。煮开一锅水 ， 水开后放鱼全程开大火蒸7分钟 ， 时间到关火 ， 不要开盖 ， 虚蒸5分钟 。
3、切好的葱丝和红椒丝 。
4、调蒸鱼酱油：30克生抽 ， 20颗凉白开水 ， 1到2克糖在碗里化开 。和饭店的蒸鱼豉油味道相差不多 。
5、鱼蒸好后倒掉盘里的水 ， 抽掉筷子 ， 淋上步骤5调好的蒸鱼豉油 ， 铺上葱丝和红椒丝 。
6、起锅烧热适量的玉米油或者其它无味的食用油 ， 浇在鱼上面即可 。
推荐阅读
- 清宫有什么副作用 做清宫术有什么副作用?
- 清蒸乳鸽的家常做法 清蒸乳鸽怎么做
- 清蒸猪油爆河虾怎么做 怎么做清蒸猪油爆河虾
- 筷子发霉用什么清洗干净 筷子发霉的清洗方法
- 猪蹄的清炖方法 猪蹄的清炖方法介绍
- 新买的运动水壶怎么清洗 新买的运动水壶如何清洗
- 清鼻黑头的方法 如何清理黑头
- 清水河老牛湾旅游攻略 盘点老牛湾旅游攻略
- 清明说说怎么发 清明说说句子有哪些怎么发
- 宝鼎现广陵清明日，贺天士邀同南郊小饮有赠，用刘须溪元夕词韵原文、作者