如何选择粽叶

简述:看颜色经过高温蒸煮,品质优良的粽子叶原色为深黄色!

如何选择粽叶

文章插图
1、看颜色
经过高温蒸煮,品质优良的粽子叶原色为深黄色 。虽然它们看起来不太新鲜,但质量是最好的 。包起来的粽子很软,很香 。如果粽叶颜色鲜艳,建议不要购买 。他们接受了人工治疗 。
2、用手触摸
当我们选择粽叶时,我们可以用手触摸它 。越软越好 。如果感觉很硬,那就意味着粽子的质量不是很好,包粽子也不好 。
3、闻气味
新鲜优质的粽叶在我们的手上会有淡淡的清洁气味 。如果你闻不到这种气味或硫磺的味道,必须经过加工,不建议购买 。

【如何选择粽叶】

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