文章插图
【简单的包子做法 超简单的包子制作教程】1、准备雪菜200克 ， 高精面粉300克 ， 酵母粉2克 ， 白糖30克 ， 盐适量 ， 花生油两勺 ， 黄豆酱两勺 。
2、酵粉放入温水中化开 ， 静置5分钟 ， 面粉加入盆中 ， 加入盐、白糖、酵母水混合 ， 揉搓至光滑的面团 ， 放置温暖的地方进行发酵 。
3、雪菜清洗干净 ， 然后放入开水锅中焯软 ， 约1分钟即可捞起过冷 ， 然后切碎丁 。
4、雪菜、黄豆酱、盐、油、白糖一起加入盆里 ， 拌均匀做成雪菜馅 。
5、团面发酵至两倍大 ， 取出排气 ， 分成均匀的小面团 ， 盖上保鲜膜松驰5分钟 ， 然后擀成薄面皮 ， 放入雪菜馅 。
6、褶捏包成小包子 ， 蒸笼扫油 ， 放入包子 ， 醒20-30分钟 ， 然后上锅中火蒸15分钟 ， 虚蒸5分钟即可开盖取出 。
推荐阅读
- 小鳗鱼怎么做好吃 小鳗鱼的做法
- 东北油梭子饼的做法 东北油梭子饼的做法介绍
- 怎样挑选好吃的水煮肉片 如何挑选好吃的水煮肉片
- 冷冻生蚝的正确清洗方法 正确清洗冷冻生蚝的方法
- 如何做青菜肉丝汤 青菜肉丝汤的做法
- 油炒土豆怎么做 油炒土豆的做法
- 最简单的减肥食谱 减肥吃这些保准瘦
- 游戏名字怎么变成竖的 王者荣耀竖着的名字怎么弄?
- 粽子叶用哪边包米
- 创造与魔法熔岩来自剑齿虎王的饲料怎么做?多少包保底？