简述:配料:1000克枇杷、100克冰糖和少许柠檬汁!
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配料:1000克枇杷、100克冰糖和少许柠檬汁 。
步骤如下:
【熬枇杷膏的具体方法有哪些?】1、将枇杷在淡盐水中浸泡15分钟,然后用手轻轻擦拭枇杷,可以洗去枇杷表面的残留物 。
2、将洗净的枇杷去皮去核(去皮后的果肉容易氧化变色,可以用淡盐水浸泡或加入柠檬汁) 。
3、将去皮的水果加入泥中搅拌 。
4、将枇杷膏倒入不粘锅中,用中火煮沸 。此时,有更多的水 。
5、加入冰糖煮沸,加厚后变小火,不时用铁铲搅拌,防止粘锅 。
当水变干,颜色变得晶莹剔透时,你可以熄火,挤一些柠檬汁,充分混合,添加香味 。
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