中元节的源头，应与中国古代流行的土地祭祖有关 。道教盛行后，附会传统，创立了天、地、水三官神祗 。下面是学习啦小编为大家收集关于盂兰盆节为什么也叫鬼节，欢迎借鉴参考 。
盂兰盆节为什么也叫鬼节
每年农历七月十五日为“盂兰盆节”，也称“中元节”，中元节归属道教，盂兰盆节归属佛教，有些地方俗称：鬼节、施孤，又称亡人节、七月半 。
佛教徒为了追荐祖先举行“盂兰盆会”，佛经中《盂兰盆经》以修孝顺励佛弟子的旨意，合乎中国追先悼远的俗信，于是益加普及 。民间普遍流传目连解救母厄的故事：“有目连僧者，法力宏大 。其母堕落饿鬼道中，食物入口，即化为烈焰，饥苦太甚 。目连无法解救母厄，于是求教于佛，为说盂兰盆经，教于七月十五日作盂兰盆以救其母 。”
中国从梁代开始照此仿行，相沿成中元节 。不过后来除设斋供僧外，还增加了拜忏、放焰口等活动 。
这一天，事先在街口村前搭起法师座和施孤台 。法师座跟前供着超度地狱鬼魂的地藏王菩萨，下面供着一盘盘面制桃子、大米 。施孤台上立着三块灵牌和招魂幡 。过了中午,各家各户纷纷把全猪、全羊、鸡、鸭、鹅及各式发糕、果品、瓜果等摆到施孤台上 。主事者分别在每件祭品上插上一把蓝、红、绿等颜色的三角纸旗，上书“盂兰盛会”、“甘露门开”等字样 。仪式是在一阵庄严肃穆的庙堂音乐中开始的 。紧接着，法师敲响引钟，带领座下众僧诵念各种咒语和真言 。然后施食，将一盘盘面桃子和大米撒向四方，反复三次 。这种仪式叫“放焰口” 。
到了晚上，家家户户还要在自己家门口焚香，把香插在地上，越多越好，象征着五谷丰登，这叫作“布田” 。有些地方有放水灯的活动 。
所谓水灯，就是一块小木板上扎一盏灯，大多数都用彩纸做成荷花状，叫做“水旱灯” 。按传统的说法，水灯是为了给那些冤死鬼引路的 。灯灭了，水灯也就完成了把冤魂引过奈何桥的任务 。那天店铺也都关门，把街道让给鬼 。街道的正中，每过百步就摆一张香案，香案上供着新鲜瓜果和一种“鬼包子”，桌后有道士唱人们都听不懂的祭鬼歌，这种仪式叫“施歌儿” 。
鬼节吃什么能辟邪
吃濑粉
在鬼节这天，东莞有吃濑粉的习俗，而且几乎在整个东莞都通用 。当然，不同片区，吃濑粉的方法还是有所不同的 。濑粉，是东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿 。
东莞最出名是烧鹅濑 。烧鹅濑，最讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制 。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅 。
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