按照一般的气候规律 , 惊蛰前后天气已开始转暖 , 并渐有春雷出现 , 雨水渐多 , 平均气温能达到16℃-18℃ 。虽气候日趋暖和 , 但阴寒未尽 , 所以气候变化较大 , 有时降雨量也不少 , 突然其来的冷空气亦较强 , 且早晚与中午的温差很大 , 乍暖还寒 。
“春困”和“春捂”在这节气里尤为突出和重要 。此时人们常感到困乏无力 , 昏沉欲睡 , 早上醒来比任何一节气都迟 , 这就是民间常说的“春困” , 这是人体生理功能随季节变化而出现的一种正常的生理现象 。春回大地 , 天气渐暖 , 人体皮肤的毛孔和血管也逐渐舒张 , 需要的血液供应增多 , 汗腺分泌也增多 。但人体内血液的总量是相对稳定的 。供应外周的血液增多了 , 而供应给大脑的血液就会相对减少 , 所以出现了所谓“春眠不觉晓”的“春困” 。此节气冷暖变幻无常 , 因而“春捂”尤为重要 , 不宜过早脱去御寒的衣物 。感冒不是在寒冷时容易染上的 , 往往是在气温上升或出汗时脱去过多的衣服 , 突然着凉时染得的 。
从祖国医学上说 , 惊蛰时节人体的肝阳之气渐升 , 阴血相对不足 , 养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点 , 使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达 , 生机盎然 。饮食起居应顺肝之性 , 助益脾气 , 令五脏和平 。老人更要注意身体的保养 。如元代着名养生家丘处机在《摄身消息论》中说:“当春之时 , 食味宜减酸益甘 , 以养脾气……”春季与肝相应 , 如养生不当则可伤肝 。现代流行病学调查亦证实了中医这一观点 , 尤其在惊蛰里 , 属肝病的高发季节 。此外 , 不少的传染病都易流行爆发 。
饮食调养上主要是以“春夏养阳”为总体原则 , 适当多进食能升发阳气的食物和蔬菜 , 如韭菜、菠菜、荠菜等 。值得一提的是 , 此节气各种病菌开始活跃 , 因细菌而感染的疾病增多 , 大蒜是一种广谱抗菌食品 , 对多种致病菌有明显的抑菌和杀菌作用 , 常吃大蒜对预防呼吸道和胃肠道有作用 。在江南一带 , 民间还爱以菊花的嫩苗(当地称为“菊花脑”)炒菜和煎汤 , 对高血压头昏或肝火偏盛食之尤宜 , 可起到降血压、清肝明目的效果 。爱好食鱼生的人 , 在这段时间里应少食或忌食 , 以防各类细菌乘虚而入 。
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