粽子返生咋处理

没有办法处理!

粽子返生咋处理

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没有办法处理 。
淀粉的老化过程是不可逆的,不可能通过糊化恢复到老化前的状态 。也就是说,即使把粽子再加热,味道也不会像以前那么好 。
将粽子浸泡在清水中,然后放入冰箱,每两三天换一次水,然后在吃的时候加热 。
不要将煮熟的粽子直接放入冰箱,用保鲜袋包装,然后放入冰箱冷藏或冷冻 。

【粽子返生咋处理】

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