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1、烤盘铁的好 。一般的烤盘都是铁的 。铝合金的电烤箱烤盘材质好，价格较贵，而玻璃的适合在微波炉中用 。大部分烤盘可以直接接触食物 。
【烤盘用什么钢材好 烤盘要买什么样的材质好】2、烤盘主要包括搪瓷、特氟龙、镀铝板等材质，其中: 搪瓷附着力较强，除非爆瓷一般不会脱落，且其材质为无机材料，安全无毒且易清洁 。
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