文章插图
1、材料：糯米 ， 大米 ， 猪肉适量 ， 油 ， 水 ， 盐 ， 皮蛋 ， 葱花适量 。
2、将洗净的猪肉切成丝 ， 皮蛋去壳 ， 切成小丁 。
3、将大米和糯米混合 ， 淘洗2到3遍 ， 放到电饭锅内 。
4、在锅中倒入热水 ， 加入少许食用油 ， 搅拌均匀 ， 开启煮粥模式 ， 煮一个小时左右 。
【皮蛋粥的家常煮法 皮蛋粥怎么煮法】5、煮好后 ， 倒入切好的肉丝 ， 皮蛋丁 ， 葱花 ， 加入适量盐调味 ， 继续煮至熟透即可 。
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