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1、食材：猪脚500克、泡豆角、泡椒、干辣椒、尖椒、姜、蒜、小葱、料酒、酱油、食用油各适量 。
2、制作方法：锅内油烧热后放入姜、蒜、干辣椒煸出香味，加入青椒煸炒 。
【酸辣猪脚的家常煮法 酸辣猪脚的家常煮法窍门】3、倒入切好的猪脚，淋入料酒大火翻炒 。
4、加入泡椒和泡豆角，盐一起翻炒 。
5、炒至二分钟左右，洒入小葱拌匀即可出锅 。
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