茄子吃不完可以冷冻保存吗?

茄子可以冷冻保存,不过营养成分容易流失!

茄子吃不完可以冷冻保存吗?

文章插图
茄子可以冷冻保存,不过营养成分容易流失 。
保鲜茄子我们通常会放入冰箱中进行冷藏,这时候要注意不能让茄子表皮沾染水分,另外也可以将茄子放入阴凉通风的地方进行保存 。茄子的表皮往往会覆盖一次蜡,这层蜡不仅可以保证茄子光泽度,还能有效的防止微生物对茄子的侵害 。

【茄子吃不完可以冷冻保存吗?】

    推荐阅读