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溶质质量分数定义：溶质质量占溶液质量(溶质质量与溶剂质量之和)的百分率 ， 溶质质量分数表达式:% (百分率符号) ， 质量分数也可以指化合物中各原子相对原子质量（需乘系数）与总式量的比值 ， 即某元素在某物质中所占比例 。
对于反应后所得溶液的质量有两种求法：a、溶液组成法 ， 溶液质量=溶质质量 溶剂质量 ， 其中溶质一定是溶解的 ， 溶剂水根据不同的题目通常有两种情况：①原溶液中的水 ， ②化学反应新生成的水 。b、质量守恒法 ， 溶液质量=m（反应）－m↓－m↑ ， 此法较为简单 ， 其m（反应）代表反应物（或溶液）质量总和 ， m↓表示不溶固体及生成沉淀的质量 ， m↑表示生成气体的质量 。
【溶质的质量分数的概念】应用 ， 给出不同物质溶解度曲线 ， 比较同温下溶解度大小 ， 根据溶解度受温度影响程度 ， 确定物质分离、提纯的方法 。如受温度影响较大 ， 则用降温结晶 ， 如受温度影响较小 ， 则用蒸发结晶 。
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