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1、将牛肉装入保鲜袋中,放置在冰箱里保存 。若短时间存储,将牛肉在0℃-4℃间保存最为合适 。若长时间存储,应在-18℃冷冻保存 。若温度太高,会破坏牛肉的质量和味道,还会滋生细菌 。
【牛肉暂时不吃如何保存 新鲜牛肉不放冰箱怎样保存】2、不要直接将牛肉放在冷冻室,牛肉里面的肉汁就会挥发掉,后面吃牛肉的时候牛肉就会又老又柴,最好给牛肉加上一层保鲜袋 。
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