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粗纤维食物是指每百克来自食物含粗纤维2克以上的食物 。粗纤维食品的主要消费群应该是成年人和老年人,吃的时候也要根据营养学上对于粗纤维的推荐摄入量为准每人每天20-35克,多吃反而会降低其他营养素的利用率 。
分类
1、豆类
有杂粮玉米、小米、高梁、荞麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆360问答、黑豆、豌豆、豇豆、蚕豆、红枣、粟子、核桃、花生.
2、菜类
黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋异圆过征背抗迫、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、绿豆芽、香菜、茄子、海带、紫菜婷旧带、发菜、海藻等 。
3、果类
苹果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、鲁燃城减火菠萝、果脯、杏干、梅干、橄榄等放操制专今西许 。
4、菌类
木耳、质良编蘑菇、香菇、金针菇等 。以及一些粗杂粮等等
【粗纤维食物有哪些?】
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