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如何一目了然的分辨茶叶的等级？初学茶的朋友经常面临一个考验 ， 那就是如何快速判断面前这款茶的品级 。 这不仅仅是面子问题 ， 你的茶知识水平是你结交茶友的资本 ， 也是你持续喝好茶的根本原因！说真的 ， 认识茶需要长期的经验和大量的样本 ， 不能快速完成 。 但总有一些通用的规则 ， 让你用排除法过滤掉过多的干扰 ， 在更标准化的样本中学习比较 。
这是一杯茶冲泡顺序的清单 。 记住 ， 可以结合几个阶段来看 ， 也可以无条件只凭某个阶段的要素来快速判断 ， 这样喝茶的任何阶段都可以说两句 ， 不会太离谱 。
当然 ， 需要特别提醒的是 ， 这些肤浅的技能普洱茶市场价并不能取代真正的功夫 。 如果你真的想了解茶 ， 你应该诚实地积累经验 。 不要到处炫耀 。 大师很容易看穿你的把戏 。 最好的办法就是适可而止的说几句话 ， 然后虚心向坐在那里的茶友请教 ， 向他们学习 ， 稳步成长 。
唐倩
1.看干茶：整体——条条整齐 ， 色泽均匀 ， 无过多杂质碎末 。 厚度不同 ， 色差明显较低 ， 有搭配嫌疑 。
【如何一目了然的分辨茶叶的等级？】2.看干茶：个体——绳子紧绷 ， 油油发亮 ， 颜色自然；绳子又粗又松 ， 又暗又钝 ， 颜色太鲜艳 ， 或者特别干燥没有生气 。 颜色是一个难点 。 许多劣质茶看起来比真正的好茶更明亮 。 以西湖龙井为例 。 假茶都是绿的 ， 刺眼的 ， 但是真的是黄绿色的 ， 不是很抢眼 。 但是仔细辨别后 ， 真茶自然赏心悦目 ， 而假茶太亮 ， 感觉不自然 。
3.闻干茶：香气纯正 ， 穿透力强最好；有一股怪味 ， 香气飘忽不定 。 然而 ， 并不是所有好茶都会好香 ， 尤其是老茶 ， 干茶可能不太好香 。 这里需要区分弱香和飘忽香的区别 。 简单来说 ， 闻起来不香 ， 但闻起来不乱 。
汤正在沸腾 。
1.看杯盖：如果是盖碗做的 ， 洗茶的时候要注意浮沫 。 漂浮泡沫少 ， 消散快 ， 杯盖上基本没有杂质 。 泡沫漂浮较多且不松散 ， 杯盖上杂质较多残留较低 。 好茶在生产和储存的整个过程中都受到重视 ， 这是有道理的 。
2.闻一闻杯盖：首先 ， 热嗅时应无难闻气味 ， 香味要浓郁纯正 。 冷却后 ， 墙体会持续很长时间；热闻起来有酸、涩、焦等异味 ， 香气杂 ， 下一次不持久 。
品中
1.茶入口：茶汤的味道丰富多彩 ， 难以描述清楚 ， 但有一个共同点：茶水融合度越高越好 。 借用茶友的口头禅 ， 这种茶让水味道好 ， 这是最简单却最难的要求 。 如果这茶汤真的让你喜欢 ， 那一定很好！
2.回味：真正对茶的考验 ， 只有在茶汤从喉咙里掉下来的时候才开始 。 咽喉光滑 ， 香味长时间停留在口腔荷叶茶减肥吗和鼻腔 ， 舌头或口腔流涎强 。 喉咙有毛刺感 ， 香气不如嘴里的茶汤浓 ， 舌头发涩 ， 嘴里好像有一层塑料薄膜的黏腻感 。 这种茶汤肯定有很多问题 ， 比如信阳毛尖价格原料等级粗糙陈旧 ， 或者制作工艺不到位 ， 或者储存湿热等 。
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