菱角属于水生植物 ， 生长在池塘中！
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菱角属于水生植物 ， 生长在池塘中 。其肉质脆嫩多汁 ， 富含淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、磷、铁等微量元素 。鲜嫩的菱角可以生吃作为水果 ， 甜中带点苦 。如果菱角有苦味和腐烂的气味 ， 可能是变质引起的 。
菱角脆、嫩、甜 。它富含淀粉、蛋白质、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、矿物质和不饱和脂肪酸 。它有很高的食用价值 。如果菱角没有气味 ， 那么它的甜味会略带苦味 。这是正常现象 ， 你可以继续吃下去 。如果菱角变色和味道变化 ， 你不能再吃 ， 以免造成身体不适 。
【为什么菱角煮好后有点苦】
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