菱角煮好后需要过凉水吗？
菱角可以在烹饪后用冷水浸泡，也可以自然冷却！
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【菱角煮好后需要过凉水吗？】菱角可以在烹饪后用冷水浸泡，也可以自然冷却 。菱角皮脆肉美 。它可以在烹饪和脱壳后食用 。也可以煮粥吃 。菱角富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和微量元素 。
将菱角倒入碗中，然后加入适量的水，再倒入一小勺盐浸泡一会 。浸泡一段时间的菱角用水清洗后，可以在锅中煮沸 。烹饪过程中也可以加入少量盐 。烹饪时间约为15分钟 。烹饪后，拿起菱角，让它通过冷水 。然后让它自然干燥，然后就可以吃了 。
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