我们平常生活中总会遇到请人吃饭或者被请吃饭的情况,你真了解中餐礼仪吗?你知道中餐就餐礼仪有哪些呢?中餐就餐技巧是什么呢?以下是小编整理的中餐就餐礼仪,希望可以提供给大家进行参考和借鉴 。
中餐就餐礼仪1
客人在进入餐馆后,如果正赶上用餐高峰,餐厅经常已没有空桌 。当坐有人的餐桌尚有空位时,可有礼貌地上前询问在座者,能否占用空着的坐位,得到首肯后,向在座者点头致意后即可落座;相互之间不必作自我介绍 。在等待就餐时,不要东张西望或坐在餐桌前用筷子敲打餐具或大声敦促服务员 。
男士独自到餐馆进餐,应避免挨着独坐一桌的陌生女士坐 。若一位女士要求与男士同桌就餐,出于礼貌,男士不应拒绝,但就餐时不要主动与女士攀谈 。
在餐馆进餐点菜时,应量力而行,不要点过多的饭菜,以免造成浪费 。进餐时,动作应文雅,要细嚼慢咽,要避免发出太大的响声 。不要随地吐痰、擤鼻涕,以免影响其他进餐者的食欲 。
选择吃自助餐的进餐者取食物时,应使用公筷或公用叉、勺等 。一次不宜取太多的食物,应按需所取,亦可先取少量食物品尝后再取,避免浪费食物 。
中餐就餐礼仪2
应邀做客时,应按时到达约定的地点 。先进餐室者要主动把较好的位置留给随后到达的朋友 。若是主宾,则不必过分谦让,可听从主人的安排,客随主便 。
服务员送上菜单后,主人请主宾点菜,主宾可让女宾点菜,或自己点一二样菜,然后请主人或在座的其他客人点,亦可征求服务员的意见 。做客点菜,要考虑主人的经济实力,通常以适中为宜 。不要光点高档菜,让主人为难;也不要只点低档菜,使主人难堪 。用餐时,动作要优雅,切勿狼吞虎咽 。夹菜时动作要轻,要注意避开别人的筷子,以免筷子碰筷子 。上桌的饭菜若不在忌口之列,都应尝一尝 。
在用餐时万一吃到砂子或异物,不要将食物吐到桌子上,最好悄然起身去卫生间处理,回来也不必声张 。当然,也可以把服务员请来,平心静气地指出饭菜中的质量问题,而不要出言不逊,大吵大闹 。
饭后应让主宾和女宾率先告辞,其他客人随后和主人话别 。
中餐就餐礼仪3
我们再来看看就餐礼仪 。这里提醒的是,不管是中餐,还是西餐,都有很多的礼仪和禁忌,在这里,我只和你说说需要特别注意的礼仪要点和容易被你忽略的身体禁忌 。
先来看看中餐 。这里,我们重点说说点菜和选菜和就餐举止需要注意的要点:
关于中餐的点菜选菜,你要注意下面的三个细节:
首先,非常重要的宴请,不建议去从来没有吃过的餐馆 。
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