燕麦米和燕麦胚芽米的区别如下：
1、燕麦米：外壳坚硬含有芒刺，煮后三生三熟，不容易煮熟口感不好，在实际食用过程中，原始民间操作比较繁琐 。且对肠胃消化以及营养吸收产生影响，因此不可以和古其斤元曾倒时多食，
2、燕麦胚芽米：燕麦胚芽米都会经过碾压，去掉外壳和刺芒，保留了裸来自燕麦原有最核心营养价值的麸皮和全胚芽，煲粥后口感滑Q糯弹，可作为主食长期使用 。
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燕麦养分功效
燕麦含有丰富的B族维生素和粉亚候班研波自合锌，它们对糖类和脂肪类的色集良来乎因货县是松代谢具有调节作用，可整药山善构压以有效地降低人体中的胆固醇 。经仍师愿河备势免常食用，可对中老年人的心脑血管病起到一定的预防作用 。另外.经常食用燕麦对糖尿病也有相当好的降糖、减肥的功效 。
燕麦粥有通大便的作用 。这不仅是因为它含有植物纤他顺维，它所含的维生素B1、维生素B12更是功效卓著毫广电防念图脱云湖甚情 。很多老年人大便干结，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧 。
燕麦还可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质，也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效，同时也是补钙佳品 。
参考资料来源：百度百科：燕麦养分功效
【燕麦米与燕麦胚芽米有什么区主片想行片或计煤针别？】
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