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传说，中国有一道菜叫“三吱菜”是用老鼠的幼崽做的，刚生下没几天的老鼠崽，还没长毛、没开360问答眼睛的，做成“三举民吱菜” 。
三吱菜筷子一夹,吱叫一声;
蘸一下酱料,吱叫一声;
【什么是三吱菜？】咬坐走想卷困杂本状在嘴里,吱叫一声,
所以叫三吱，据说这是南方某个少数民族用来招待贵客的 。
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