特色金川腊肉酸菜面块
香喷喷的腊肉酸菜面块 ， 加绒藏区特色美食 ， 具有风味独特的民族口味 。 工具/材料 面块300g ， 腊肉100g ， 酸菜100g ， 土豆条 ， 蒜片 ， 葱节 ， 干辣椒 ， 干花椒 ， 盐 ， 鸡精 。
操作方法 01 准备材料
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02 腊肉下锅 ， 小火慢煎至发黄
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03 蒜片 ， 干海椒 ， 干花椒一起下锅 ， 爆出香味即可
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04 倒入切好的土豆条 ， 炒4-5分熟即可
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05 然后倒入切好的酸菜 ， 炒2-3分钟
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06 倒入适量开水入锅 ， 等待煮开
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07 下面块 ， 注意一片一片分开下锅
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08 大概熬煮8--10分钟后 ， 放入准备好的盐 ， 鸡精和葱节 。
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09 香喷喷的腊肉酸菜面块就这样出锅啦 ， 先吃为敬 。
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特别提示 【特色金川腊肉酸菜面块】 注意：一定要把蒜 ， 干海椒和花椒煎出香味整个汤才会香气扑鼻 。
这是一道具有很浓地方特色的美食 ， 一般都是用来招待贵客的 ， 大家可以试着做一做 。
以上内容就是特色金川腊肉酸菜面块的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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