老年人减肥吃什么
鸡肉：每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克 ， 而脂肪含量只有1.2克 ， 比各种畜肉低得多 。所以 ， 适当吃些鸡肉 ， 不但有益于身体健康 ， 也不会引起肥胖 。
白萝卜：白萝卜含有能帮助消化的酶和能增进食欲的芥子油等物质 ， 吃后能促使脂肪类物质更好地进行新陈代谢 ， 以避免脂肪在皮下堆积 。
兔肉：兔肉与一般畜肉的成分有所不同 ， 其特点是含蛋白质较多 。每百克兔肉中含蛋白质21.5克 ， 含脂肪少 ， 每百克仅0.4克 。兔肉中还含有丰富的卵磷脂 ， 并且含胆固醇较少 ， 因此 ， 是胖人比较理想的肉食 。
黄瓜：黄瓜中含有丙醇二酸 ， 有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪 ， 胖人适当多吃些黄瓜 ， 减肥的效果好 。
瘦猪肉：瘦猪肉含蛋白质较高 ， 每百克可达29克 。每百克瘦猪肉的脂肪含量为6克 ， 但经过煮炖后 ， 其脂肪含量还会降低 。
韭菜：韭菜所含的纤维素最多 ， 这种纤维素进入人体后 ， 可促进肠蠕动 ， 有较强的通便作用 ， 可排除肠道中过多的养分 。
冬瓜：冬瓜含的热量要比其它蔬菜少 ， 又有助于促进人体的新陈代谢 ， 具有较强的减肥作用 。
辣椒：除含有营养物质外 ， 还含有辣椒素 。能促进脂质代谢 ， 抑制脂肪在体内蓄积 ， 适当多吃些可助减肥 。
牛肉：牛肉的营养价值仅次于兔肉 ， 也是适合胖人的肉食 。每百克牛肉含蛋白质20克以上 ， 牛肉蛋白质所含的必须氨基酸较多 ， 而且含脂肪和胆固醇较低 。因此 ， 牛肉特别适合有肥胖、高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病的人适量食用 。
绿豆芽：它含水分较多 ， 被身体吸收后产生热量较少 ， 更不容易形成脂肪堆积皮下 。
大豆及豆制品：大豆和豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 能分解体内的胆固醇 ， 促进脂质代谢 ， 使皮下脂肪不易堆积 。
鱼肉：一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸 ， 而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸 ， 具有很好的降胆固醇作用 。所以 ， 胖人吃鱼肉较好 ， 既能避免肥胖 ， 又能防止动脉硬化和冠心病的发生 。
肥胖老人进行适当的健康减肥 ， 可以减少疾病的发生率 ， 可以试试喔 。
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