红茶和粗茶的保健功效

红茶和粗茶的保健功效茶叶按发酵程度可以分为不发酵茶、半发酵茶和全发酵茶 。 绿茶如龙井、信阳毛尖等属于不发酵茶;黄茶如蒙顶黄芽、君山银针等 , 属于浅发酵茶;而祁门红茶、乌龙茶等的发酵程度达到了50%左右;普洱茶等黑茶的发酵程度则在90%以上 。 深度发酵的茶 , 是粗老茶叶 , 相当于粗粮;而绿茶是细嫩茶叶 , 相当于细粮 。 黑茶 老粗茶里的保健养生功效
红茶有消脂助消化的功效 , 因为它的原料是粗老叶 。 湖南安花草茶减肥化民间谚语说红茶:“叶上覆盐 , 信阳毛尖功效梗可撑舟 。 ”叶子大到可以覆盖盐 , 茶梗粗到可以撑船 。 这是夸大其词 。 然而 , 由老叶制成的红茶确实比由幼叶制成的所谓“高档茶”有独特的优势 。 它的营养作用都在这个‘粗’字里 。
【红茶和粗茶的保健功效】相关链接:普洱茶的功效与作用

    推荐阅读