减肥的方法有很多种,我们平时经常用到的就是饮食或是进行运动,夏天的时候运动是最好的方法,不过到了冬天的时候天气寒冷,运动也不是太方便,特别是在不注意的时候还会有感冒的现象,所以说冬天进行减肥的最好方法就是饮食,那么一日三餐的减肥食谱就显得特别重要,下面就来了解一下 。
一、早餐组合:什锦乌龙粥+优格水果沙拉
什锦乌龙粥
【主料】生薏苡仁30克,冬瓜籽仁30克,红小豆20克 。
【配料】干荷叶、乌龙茶各适量 。
制法:
1、把主料洗净,合在一起,放入锅内加水煮至熟酥 。
2、放入用粗纱布包好的干荷叶及乌龙茶再熬7~8分钟,取出纱布即可食用 。此粥有健脾、减肥的功效 。
优格水果沙拉
【主料】苹果、雪梨、香蕉各适量 。
【配料】沙拉酱适量 。
制法:
将苹果、雪梨、香蕉切成小片,和沙拉酱搅拌均匀即可 。
二、午餐组合:胚芽米饭+山药生鱼片+醋溜白菜十乳香田园蔬菜
山药生鱼片
【主料】金枪鱼60克,山药50克 。
【配料】紫菜丝、酱油、芥末各少许 。
制法:
1、将切好的山药与切成块的金枪鱼肉拌在一起 。
2、加入紫菜丝、芥末、酱油,即可 。
醋溜白菜
【主料】白菜心400克 。
【配料】青椒、红椒、海米、醋、食油、花椒、白糖、精盐、淀粉、香油、料酒、味精、姜丝各适量 。
制法:
1、将白菜心切成寸块大小,辣椒切菱角块,海米发好 。
2、炒锅加底油,上火烧热,放花椒炸一下捞出丢弃,放入辣椒块、海米、姜丝、白菜煸炒适度,加醋稍烹一下,放糖,添少许汤,加精盐、料酒、味精稍煨一会儿,勾芡,淋香油出锅即可 。
醋溜白菜,以白菜心为主料,青、红辣椒块、海米为配料 。白菜含有丰富的钙、铁、无机盐和维生素C等,并且释放热量较多 。加入青、红辣椒块、海米,再醋溜,不仅增加了钙、磷等无机盐含量,而且使菜肴具有色、香、味、形的特色 。醋能保持白菜中的维生素C不被破坏,此外,醋与糖结合,使白菜酸甜爽口 。白菜中所含蛋白质接近人体所需要的蛋白质,而脂肪含量极低,无机盐和维生素含量丰富,是肥胖者祛脂减肥的理想食物 。
乳香田园蔬菜
【主料】牛奶120克,青花椰菜100克 。
【配料】鲜奶油、乳酪丝、橄榄油各少许 。
制法:
1、将青花椰菜烫熟,用冷水冲,沥干后备用 。
2、用牛奶、橄榄油、鲜奶油、乳酪丝下锅拌炒至浓稠状 。
3、将煮好的青花椰菜倒入稠汁中快速拌炒一下即可 。
三、晚餐组合:三色糯米饭+红焖萝卜海带+咖哩鸡块+竹笋三鲜汤
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