米饭、馒头、面条三种主食，哪种最不容易发胖( 二 ) _小知识

上面说过这些本家儿食生熟之后的热量差距在于大量水的插手。
先看数据水分一栏，在蒸、煮过程中，米饭和面条接收的水分接近大约有70%以上，
差不多100 克大米能煮出 1 碗200 多克的米饭。
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馒头接收的水分起码，只有41-47%，
也就是说泛泛我们吃的一大个馒头（100g），其实有近50 克的面粉，差不多200g（一大碗）米饭的热量。
狗狗就问你们傻没傻到过吃馒头噎得冒金星思疑人生，呵呵哒！
这你就大白了吧，不仅干，并且热量高！
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所以按照含水量就可以排出它们的热量谁大谁二啦！
1 个 100 克的大馒头，约有233千卡
1 小碗 100 克的米饭，约117千卡
1 小碗 100 克的面条，约109千卡
若是将大米做当作米粥，
那么100g的米粥热量就只有46大卡摆布了，46 千卡大约一个100g小苹果的量。
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上面说的数据确实很了然，这么说吃面条是减肥最好的选择啦。
狗狗，那为啥我总感觉一顿饭只吃一小碗米饭就可以吃饱，而吃面条则往往会吃的比力多。还有一些人感觉馒头比力抗饿，吃米饭饿得快。
问得很好，别急，常识还没说完呢….
除了含水量高，导致同样重量的食物体积大，轻易让我们饱，这种感受可以帮忙我们遏制进食之外。
抗饿也得考虑，虽说喝粥是减肥时代的一个较好选择，可是确实不抗饿，究竟结果不克不及饥饿减肥。
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是以在这里，我们还得说一下各类营养素对饱腹感的进献。
而这种饱腹感说的是两次进食的距离中不会感应饥饿，
这种感受可以让我们在第二顿进餐中节制我们的进食量。
在含有同样热量的环境下，食物中卵白质含量和炊事纤维含量越高，饱腹感就会加强。
这层面来说：
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馒头的卵白质和炊事纤维含量都相对比力高，这可能就是一些人认为吃馒头更轻易饱的原因之一。
米饭的炊事纤维含量高于面条，这也可能是一顿饭只吃一小碗米饭就可以饱，而吃面条时往往会吃的多原因之一。
这么一说，狗狗你都给大师绕晕了！馒头抗饿可是热量最高呀，那到底若何选择呢？
说这么多重点总结一下：
（1）从不异重量熟重的本家儿食热量的角度来考虑，面条第一，米饭第二，馒头第三。
（2）从卵白质和炊事纤维对饱腹感的进献来考虑，米饭和面条都是不错的选择。而馒头固然抗饿可是体积小，热量高，轻易吃多。
（3）最终建议，想减肥的话，优先选择米饭和面条，杂粮的最好；选馒头注重量要减半，小心一不留心就吃多啦。
最后一点很主要，对于减肥，吃米饭仍是面条并不是关头，关头钥匙永远是整体平衡营养，以及必然量的活动！
好了，今天的华山论剑就到此告一段落，若是你感觉狗狗这波常识，是大明湖畔姗姗来迟的夏雨荷！
别怪我，因为其实是不忍心年前跟大师说这些，
究竟结果我也有一颗想让你们吃饱了再减肥的心，胖了才会当真进修常识啊，哈哈没错这是狗狗的一个阴谋