因为枸橼和柠檬长得相似，柠檬酸和枸橼酸是同种物质的两个不同的俗名！
文章插图
因为枸橼和柠檬长得相似，柠檬酸和枸橼酸是同种物质的两个不同的俗名 。
枸橼：亦称香橼，常绿小乔木或大灌木，有短刺，果实长圆形，黄色，有香气，与柠檬相似，果皮可入药或提制芳香油 。
柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水 。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸 。
【柠檬酸为什么又叫枸橼酸】
推荐阅读
- 柠檬酸是什么
- 柠檬酸是不是就是柠檬中的酸
- 柠檬酸溶液为什么不能碰
- 柠檬酸清洁作用急急急
- 柠檬酸能否去除沉铜层
- 柠檬酸钠的作用
- 柠檬酸钠的溶解度
- 柠檬酸粉有什么用途
- 柠檬酸尝起来什么味道
- 柠檬酸菜鱼是怎么做的