原料：糯米3斤、麦豆1斤、香肠2根、腊肉1小块、葱头5个、肥猪肉半斤、猪肉丸5个、虾皮适量、香菇15朵、盐适量、鱼露适量、酱油适量、胡椒粉适量、鸡粉适量！
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原料：糯米3斤、麦豆1斤、香肠2根、腊肉1小块、葱头5个、肥猪肉半斤、猪肉丸5个、虾皮适量、香菇15朵、盐适量、鱼露适量、酱油适量、胡椒粉适量、鸡粉适量 。
步骤：
1. 糯米饭预先煲好 。
2. 麦豆预先煮熟 。
3. 所有材料切好备用 。
4. 煸炒出肥猪油 。
5. 猪油煎岀后 ， 放葱头炸香 ， 炸葱头时放适量的鱼露翻炒岀香味后 ， 把各式材料放进锅炒香 ， 麦豆最后放进锅 ， 放调料调味 。
6. 把麦豆炒好后 ， 放入糯米饭 ， 小火拌匀即可 。
【糯米麦豆糍做法】
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