材料主料：莲藕500克！
文章插图
材料主料：莲藕500克 。辅料：蒜头1粒、香菇4个、糯米适量、花生适量、五花肉适量 。
1. 用清水泡糯米和花生30分钟，去掉花生衣 。
2. 五花肉切细粒，香菇用水发软后切细，蒜切蓉 。
3. 烧热锅，下少许油爆香上面的馅料，再下糯米花生，翻炒至干 。
4. 莲藕洗净后，切开一头，将馅料灌入莲藕孔内，直至填满 。
5. 将两边的莲藕复合，用牙签封好固定，放入锅中加清水中，煮30分钟左右，用筷子能轻易穿过 。
6. 取出放置稍凉后切片上碟 。
【糯米酿莲藕的做法】
推荐阅读
- 糯米酿豆腐怎么样做才好吃啊
- 糯米能做什么简单的点心
- 糯米能和鸡一起吃吗？
- 糯米能和大米一起煮成米饭吃吗？
- 糯米面蒸豆包怎么做
- 糯米面可以做什么美食
- 糯米面可以和鸡蛋一起做煎饼吗？
- 糯米面豆沙饼最正宗的做法
- 糯米麦豆糍做法
- 糯米麻球怎么样和面怎么样制作