主料:糯米适量 , 辅料:豆沙适量 , 椰丝适量!
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主料:糯米适量 , 辅料:豆沙适量 , 椰丝适量 。
糯米团的做法如下:
糯米用清水浸泡三四个小时 , 沥干水 , 入笼屉大火蒸40分钟 。蒸熟的糯米饭晾至不烫手 , 用湿的笼屉布包起来 , 用擀面杖捶打至看不出完整的米粒 。将糯米团分成小剂 , 包入豆沙馅 。在椰丝中滚几下 , 装盘即食 。
【糯米团的做法】
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