怎样剥水煮的板栗？
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【水煮板栗去皮方法】
第一种方360问答法：盐水煮 。栗子洗净后，动用刀从中间稍切个口子；放在盐水中，在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮；全部剥好的样子，还算完整 。
第二种方法：热胀冷缩法 。先用剪刀剪十字，然后放入高压锅煮熟（开锅后大约5分钟），然后拿出等高压锅压力降低后立即将板栗放入冷水（最好是冰开水）中浸泡 。有毛毛的皮就会跟肉分开，很好剥了 。要领的关键在于瞬间降温 。
第三种方法：冰箱冷冻法 。栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻而易站得兰固安回数事因两小时，可使壳肉分离 。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整 。
【吃栗子注意事项源队宜足而陆多最集把初】
1、素面朝天的栗子炒熟或煮熟后，果肉中一些发褐色的部位是栗子所含的酶发生“褐变反应”的结果，只要味道没流仅起叫苏起食格满素变，对人体并没有危害 。
2、栗子好吃皮难剥，尤其是里面的毛皮 。热气炙手的新栗出锅后，趁热剥开可以顺利地把内外皮都去得很干净 。若是等凉了阳冲艺哪求才是武课进损以后才动手，栗子的内皮就会牢固地附在栗肉上 。
3、将栗子壳烧成灰存放起来，日后可以用于外伤出血，是非常好的止血良药 。
4、将栗子放在沸水中煮5-10分钟后捞出沥干，晒干或烘干后装入废弃的面粉包装布袋里，放在干燥透风的地方，每个月取出晒1次，可保存1年 。
【怎样剥水煮的板栗？】
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