原料：五花肉400克 ， 春笋200克 ， 鸡蛋2个！
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原料：五花肉400克 ， 春笋200克 ， 鸡蛋2个 。
辅料：红尖椒2个 ， 青蒜适量 。
调料：色拉油适量 ， 食盐4克 ， 蒜5克 ， 生抽5克 ， 白糖2克 。
步骤如下：
【农家一碗香怎么做】1. 五花肉切片 ， 春笋刨成薄片 ， 红椒、大蒜切成大小均等的小丁 。
2. 不粘锅烧热后下油 ， 先把鸡蛋炒好盛起备用 。
3. 锅继续烧热 ， 下切好的五花肉片干煸 ， 至肉片微焦盛起备用 。
4. 锅内下油 ， 倒入辣椒、大蒜、蒜片爆香 。
5. 先倒入春笋翻炒 ， 再倒入五花肉 ， 放入盐、糖、生抽调味 。
6. 起锅前倒入预先炒好的鸡蛋 ， 兜匀即可 。
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