狍子 ， 食草动物！
文章插图
【狍子肉怎么去腥】狍子 ， 食草动物 。生活于中国东北、西北、华北和内蒙古等地的小山坡稀疏的树林中 。是东北地区常见的野生动物之一 。狍子营养价值较高 ， 许多人会将其作为进补佳品 ， 但是狍子肉本身具有非常大的土腥味 。为了剔除出狍子的异味 ， 可以通过如下方法：
1. 首先用切成小块 ， 然后用牛奶泡 ， 期间肉里流出的血不要倒出来 ， 之后在煮的时候加辣椒、胡椒、酒、陈皮等都能去腥 ， 在最后出锅之前放葱段焖烧2分钟即可 。
2. 如果清炖比较复杂 ， 可用酒代替清洗狍子肉洗 ， 再用牛血或猪血泡一夜 ， 第二天清水洗净在入锅炖煮即可 。
推荐阅读
- 晒后修复芦荟胶效果怎么样
- 狍子肉干怎么做好吃
- 苹果手机怎么把音乐添加到本地音乐？
- 狍子肉的家常做法
- 蒙淘克怪兽是怎么回事:在牛屁股上画眼睛，狮子就不敢捕杀了，这是什么原理？
- 妈妈都是怎样劝架的呢:父母一直吵架，应该怎么办？
- 肉锥花属图谱:七月份养护多肉，需要注意什么？
- 养绿河豚要多大的缸:养咸淡水的河豚鱼一升水放多少克海盐合适？怎么养好？
- 高速怎么换胎比较安全
- 猪肉干的制作方法:猪肉如何做保存时间最长？