如何做好吃的汤面条?

汤面条是通过爆锅下入面条、蔬菜、加调味料煮熟的美食 。 俗话说:热汤面下肚 , 暖过十条秋裤 。 工具/材料 干面条
【如何做好吃的汤面条?】干香菇
油菜
骨汤
鸡蛋


植物油
香油

鸡精
味极鲜酱油
清水
操作方法 01 干香菇提前泡发好 , 油菜择洗干净 , 香菇切片 , 油菜切段儿

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02 葱花、蒜片切好 , 骨汤备好

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03 锅中加水烧开打入鸡蛋撇去浮沫 , 荷包蛋煮好备用

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04 热锅加油 , 葱花、蒜片爆香 , 味极鲜酱油烹锅放入香菇片炒香

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05 倒入骨汤加适量的清水大火烧开

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06 放入干面条加适量的盐 , 撇去浮沫儿

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07 面条煮至快熟的时候放入油菜煮至断生关火 , 点香油加少许鸡精调味即可

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