山药排骨汤材料:山药、排骨、盐 。
做法:
1.取适量的山药洗净 , 切成小块 。
2.排骨斩小块 , 洗净 , 放入沸水中过一遍去血水 。
3.然后将排骨放入锅中 , 加适量冷水 , 大火煮开 , 转中火煮20分钟 , 再放入山药炖煮30分钟 , 加盐调味即可 。
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2红豆薏米汤材料:红豆、薏米、莲子、山药豆、百合各适量 。
做法:
1.首先就是要把红豆 , 薏米 , 莲子分别用清水洗干净 , 然后再放入清水泡上30分钟左右 。
2.山药豆洗净不用去皮 , 放清水泡上备用 。
3.百合 , 鲜百合或者干百合皆可 , 干百合需要挑拣后泡发 。
4.如果时间不充分直接洗净食材煮上也行 , 但是泡过之后比较节省时间 。
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3冬瓜薏米鸭汤材料:老鸭半只 , 薏米1把 , 冬瓜两斤 , 姜、料酒、盐、白胡椒粉、小葱各适量 。
做法:
1.老鸭去头、脚和屁股 , 清洗干净 , 去掉多余的油脂 , 剁成大块 。
2.姜切片 , 冬瓜去皮切大块 , 薏米洗净提前浸泡备用 。
3.炒锅内不放油 , 将鸭块放入 , 加两三片姜一起 , 翻炒 , 炒到鸭肉变色时 , 加入少许料酒 , 继续翻炒到鸭块收缩 , 往外冒油 。
4.将炒好的鸭块转入砂锅 , 加入剩余的姜片 , 放入足量开水及泡好的薏米 , 烧开 , 再转小火炖1小时 。
5.在汤锅中加入冬瓜和少许盐 , 中火再炖20分钟即可 , 撒切碎的小葱和白胡椒粉即可食用 。
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4清热祛湿粥材料:赤小豆30克 , 白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克 , 灯芯花、川萆薢各10克 , 赤茯苓15克 。
做法:
1.将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗 , 去渣取汁 。
2.加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥 。
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【女人去湿气的食疗方法 湿气重就吃这些调理】 12
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